top of page

PATNOS VE ESKİ KAHVEHANELERİ


—KAHVEHANELERİMİZ —

     Mevsim ilkbaharın sonlaraydı, karnemi bile almış değildim, bir iki hafta önceden yaz tatilim başlamıştı... su isteyennnnn varmıııı ? Diye bağırıyordum eğrelti yapılı kahvehanede. garsonluk yapıyordum yamalı pantolonum ayağımdaki senelik( Trabzon lastik ayakkabısı yada cızlavet) ayakkabım ve uzun gür saçlarım...

Benim için sanırım hayata kalma mücadelesi startı o dönemde başlamıştı.ilk okul dördüncü sınıfta okuyordum.

ilk kahvehane de çalışmam rahmetli şeyhmuz kilercı” namı kava şiğo diye geçiyordu. Orada dış garson olarak işe başladım oğlu Cahit ve Sabri abiyle Çalıştım . minacık ellime yedi ila sekiz bardak çay alabiliyordum. Çay götürdügüm dükkanların kapıları ahşap idi,kaç çay giderse boşları aldıktan sonra her çay için bir çizik tebeşir atardım ahşap kapının direk kısmına. Bazi esnaf larda kağıt marka veriyordu.

 Mesaimiz Sabah beş te başlar akşam dokuz da biterdi.

Günlük yevmiyem beş lira idi karşiliği bir kilo kesme şeker 100gr çay alabiliyorduk.

Bezende açık verirdim bundan dolayi çok ağlamışlığım var. Merhametli Patronlar, Yevmiyemi çoğu zaman kesmezdi.

mutlu bir şekilde eve gelirdim.

Şirin sakin şehrimizin güzel insanlarin bir dönem sosyaleştiği tek yer olan kahvehaneleri ;

1-şehir palas :Yıldırım otelin altında bulunan çok büyüktü yazlık meşhur bahçesi mevcut idi. şehirin bürokratları siyasetcileri kamu müdürleri kanaat önderleri genelde takılırdı. İçeri iki ye bölünmüştü kıraathane ve kulüp olarak faaliyeti vardı.

Müdavimleri:

şehir ve köy kanat önderlerinin uğrak merkezi.

çetin yılmaz

kedırı mıçi

cemal akbay

ali erhan

nureddin yıldırım

şığ Ali ataseven

şehrin elit kesim vei kamu kurum çalışanları

2- Kahveci Emin yanar : Hal binası yani şu anki belediye iş merkezi içinde bulunurdu.Patnos spor kulübü olarakta geçiyordu meşhur çayı vardi. esnaf ve gençlik kıraathanesi diye geçerdi.

Müdavimleri:

yeni mahle gençliği

patnos gençliği

spor kulisi orda yapılırdı.

3- kahveci İkram Taşdemir ve Şirin Taşdemir: Tavşan kanı çayları ile nam salmıştı.

Müdavimleri:

kolozı aşireti uğrak merkezi

şakir taşdemir ve ailesi

kemal kaya (namı dığer kemalı hıso

aile büyükleri ordaydı

4- kahveci Mehmet ve Ahmet Kızıltaş: Diğer ismi M Kasım Kahvehanesidir. Yerli ve köylülerin en ugrak yerlerindendir. Santranc ve damanın en çok oynandıği kahvehanelerimizdendir. Ayni zamanda avcılarin atcılık ile uğraşanların uğrak yeri idi.

Müdavimleri:

şehrin ve köy alimlerin sohbet noktası.

H.Cemil Esin ,Selahatin Esin ,Haydar Esın ,H. Celal Rahat

Mecit amca

Ahmet Dönmez

H.Mirali Kıliç

Celal Şahin

Bekir aLAtaseven

Şakir Çıfçi

Yusuf Halaç

5 – Mamo kilerin Kahvehanesi: sahibi melle ihsandır.burda çok çaliştim sabah namazında çay servisi başlardi, eski camii cemaati orda toplanirdi. Ayni mamokilerin , Kamyoncularin şoför ve muavinlerin toplama yeri nakliye ve yük üzerinde sohbetler olurdu.

Müdavimleri:

cami cemaati sabah namazında

uğrak merkezi

Dilaver Şahin

Şeyh.Şemsedin Yilmaz

Halıt Varol

Şerif Mamoki

Şirin Ok

6- Malazgirt caddesinde meşhur Nami diğer (kava ahmedı İsmail.

karma bir kahve çok büyük

dama ve satranç oyunuyla meşhur bi yerdi. Aynı zamanda

dengbejlerin uğrak yeri idi.

şakiro hosrof tahıro abdurahmani peri .Kürtç kaset dolduruyorlardı.

Müdavimleri:

karma şehir kırathanesi

mahle muhtarlari

sarısu ve hederan aşireti

Nadir Süphandağ

Alii Erhan

heyderan büyüklerin mekanı

7- Malazgirt cadesinde Ferah otel yanı zomıkli Ali Riza abi Alican amca babam gibi severdim işletiyordu.aynı cadede ferah otel çay evi zomıklilerin idi.

Müdavimleri:

karma köylü merkezi

ağırlıkli zomıkli

8- Aziz Ağa kahvesi: ç) büyük bir kahvehane idi. Şehire yakın köylülerin takıldigi yer idi.

Müdavimleri:

molainrahim heçka şığranşığ

kızilkay hevıdi

tırtopi

azizi aşiretlerin uğrak merkezi

9- ikram dalkıliç kahvehanesi:

nami dığer(kava merxura )

orda çalıştım tüm tepeli ve merxuri köylerin uğrak yeri idi. ben onlari çok severdim onlarda evladı gibi severlerdi çoğuyla hala dostuz. kader ikram abi ile yollarimizi 45 sene sonra İSPAT da kesiştirdi.

Müdavimleri:

tamamı net merğüri aşireti

ve aile büyükleri hepsini tanır ve onlarda beni çok severler

kendimi hep onlarla olduğumu unutmadım

10- Yusuf Taşdemir kahvehanesi : kısa süre orda çalıştım

yusuf abi çok mert babacan’dı

çayı özeldi müşteriside özeldi yakın mahlenin yerlisi ve at koşucuları uğrak yeri idi.

Müdavimleri:

yerli kahvesi seçkin elit yerlilerden oluşur çok hareketli kulisler olurdu

İsmetı Taşdemir

Emin Ciftçi

Naif bayram

H.reşit kude

Esinler , kargılar,zirekler,

şahinler ve Rıfat şahin

 kolozı ve resokilerin

mekanı idi

11 - kahveci Abdulkahar Çelebi kahve üçgen şeklinde idi. ayni zamanda kava mala xeribxan denirdi. gelenikle yerli kahvesi

malazgirt münübüs yazıhanesı yanında kargılar mala reso zırgeniler çiftçiler memani mekani

su dağıtan Abdulkahar kardeşi Abdulvahap akşama kadar su dağıtırdı, su içenlere için zıkim olsun derdi ıslık çalardı, bardağın dibinde son suyu içenin yüzüne dökerdi herkes gülerdi.

Mudavimleri :ağırliklı

memani aşireti

reskoriler

çifçiler

zırgeniler

kargılar

adil çifçi

Ali yakut

haci kemal kargi

ve kargılar ailesi

Mehmet reşit bor

H.kazım dönmez

H.kazim kaya

Selahattin Esin

Kako taşdemir

Muhyettin kaya

M.Abdulhamit Çelebi

H.Halis Şahin

H. Ubeyt Dağdeviren

İslam teran

Hasan karayollari

H.Kemal,H. Cemal kargı

H.Kerem yavuz

Kerem zirek

Hayrettin zeydan

Kamıl merdane

Malazgirt münübüs yazıhanesi ve nakliyatcilar

merkezi idi.

11- kahveci mıği amca : şeytan pazarı denilen caddede idi çok şirin bır kahve müşterileri kubık çavuş kanice ve asi aşirati genelde ayni zamanda özdemirlerin mekani idi.

Mudavimleri

mığı amcanın çayı süperdi

asilerin ve özdemirler

kanice kubık çavuş

kızkapan liyi sor köylülerden oluşuyordu

          Sabah ezaninda önce kahvehaneler açılırdı, sabahları çay süt servisi yapılırdı. yazin dışarıya kaldırıma sandalyeler atılırdı oralet yazin cok tüketirdi. kışın soğuk günlerinde soba yanardi içeri giren ilk sobanın yaninda 360 derece döne döne kendini isitir yerine geçerdi. kahvehaneler köylü yerli karisik elit genç kahvehaneleri diye siniflanirdi. kahvehanelerde aksam ana haber bultenine ancans denilirdi pür dikkat dinlenirdi. koyu sohbetler siyaset gündem konuşulurdu kahvehanelerde en cokta şakalaşmalar takılmalar olurdu. Kimse kimseye küsmezdi .

      Ala-ı sohbetlerin aksama kadar sürdüğü sosyal alanı saat iki olduku köylü kahvehaneleri boşalırdı herkes köy münübüsüne biner şehirden aldiği erzağı ile köyüne dönerdi. Yerlilerin takıldığı kahvehaneler akşam geç saatlere kadar açık olurdu, her kes mutlu evine gecerdi. ertesi günü kahveye herkes saatinde gelirdi, gelemeyen oldu mu merak edilirdi haberi alinirdi tum kahveye yayılırdı.

Eskilerde kahvehaneleri anlatim, eski kahvehaneler tadinda günleriniz olsun...

hayata olanlara sıhat ve afiyet

rahmani rahime gidenlere

Allah rahmet etsin varsa haklarımız helal olsun inşallah onlarda bir evladıni helal etmişler

bu hatıraya selam olsun

Son Yazılar

Hepsini Gör
SİYABEND û XECÊ

SİYABEND û XECÊ     Siyabend û Xecê. Büyük bir aşk destanıdır. Kürt halkının çağlar ötesinden gelen en büyük sözlü destanlarından biridir...

 
 
 

Comments


Yayınlanan tüm yazılar izne tabidir. İzin almadan kullanılamaz. İspat  -  Patnos'un sesi soluğu  -  04ispat04@gmail.com - Pendik, İstanbul, Türkiye 34698

bottom of page